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果物は「天然のサプリメント」とも言われ、果物全体にはストレスへの抵抗力を増強させるビタミンCや、高血圧を防止するカリウムが豊富に含まれています。
他にも果実には便秘を改善するペクチンなどの食物繊維や、代謝を円滑に進めてくれる酵素を供給してくれます。
スイカにやビワには体内でビタミンAとして働くβ‐カロチンがあり、ミカンやカキにはクリプトキサンチンが豊富に含まれるといった、果物の種類によってさまざまな栄養素が詰まっています。
それぞれの果物の特徴をよく理解し、毎日の暮らしの中で上手に利用していきましょう。参考までに、果物の１日の摂取量の目標は２００グラムです。ミカンなら２個分、オレンジなら１個、バナナなら２本ほどなので、できるだけ積極的にとるようにしましょう。

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この投稿は 2011年9月9日 金曜日 11:27 AM に 美容と健康 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。